Was ist Galactoarabinan und warum wir diesen feuchtigkeitsfördernden Inhaltsstoff lieben

Josh Rosebrook

Was ist Galactoarabinan?

Mit der Einführung unseres neuen Daily Acid Toner, haben wir einen ganz neuen Inhaltsstoff verwendet: Galactoarabinan – ein Biopolymer, das aus Galactose und Arabinose besteht. Es ist erwähnenswert, dass dieser Inhaltsstoff in der Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsindustrie unter seinem Synonym Arabinogalactan bekannt ist, wo er häufiger als Inhaltsstoff verwendet wird, einschließlich umfangreicher klinischer Studien. Andere, weniger gebräuchliche Synonyme sind Arabogalactan und Galactoarabinin. In der Kosmetik ist es einfach als Galaktoarabinan bekannt, das wir im Folgenden als GA” bezeichnen werden. Um richtig zu erklären, was es in einer Hautpflegeformulierung bewirkt, sollten wir uns zunächst einige Hintergrundinformationen ansehen.

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Arabinogalaktane sind schon seit Tausenden von Jahren Bestandteil der menschlichen Ernährung, wir wussten es nur bis vor kurzem (in den letzten 30 Jahren) nicht. GA ist in den primären und sekundären Zellwänden von Pflanzenzellen versteckt – wer genau hinsieht, kann GA überall im Pflanzenreich finden! GA gehört zu einer wichtigen Gruppe von Kohlenhydraten, die als Hämicellulosen (Nicht-Stärke-Polysaccharide) bekannt sind und in Samen, Blättern, Wurzeln, Früchten und Säften vorkommen. Die häufigste kommerzielle Quelle für GA ist die Lärche, ein Nadelbaum der Gattung Larix, der in ganz Europa, Sibirien, Asien und Nordamerika vorkommt. Lärchenholz wird in verschiedenen Industriezweigen verwendet, unter anderem als Bauholz und in der bereits erwähnten Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie. Lärchen gibt es in Hülle und Fülle, aber Nachhaltigkeit sollte immer ein Thema sein. Lärchenholz beispielsweise ist bei verantwortungsbewussten Lieferanten erhältlich, die das Forest Stewardship Certification (FSC) tragen.

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GA hat eine ganze Reihe von Vorteilen für die Hautpflege und die Rezeptur (auf die wir gleich noch eingehen werden), aber es ist auch angebracht, auf eine erstaunliche klinische Studie von Dion, Carine et al. hinzuweisen, die 2016 in der Fachzeitschrift Nutrition and Metabolism veröffentlicht wurde. Die Wissenschaftler führten eine placebokontrollierte, doppelblinde, randomisierte Studie über einen Zeitraum von 12 Wochen durch und kamen zu dem Schluss, dass Arabinogalactan (GA, wie in Lebensmitteln) das Immunpotenzial des Körpers zur Abwehr gängiger menschlicher Krankheitserreger deutlich erhöht. Im Falle einer Erkältung verringerte GA die Anzahl der Episoden um 23 %! Zu den Nahrungsquellen für Arabinogalaktane gehören Lauch, Karotten, Rettich, Birnen, Mais, Weizen und Tomaten. Zu den GA-Quellen gehören auch Kräuter wie Echinacea, Baptisia tinctoria und Curcuma longa oder Kurkuma, die als Inhaltsstoffe in unserem Active Infusion Oil, Active Enzyme Exfoliator, Advanced Hydration Mask, Complete Moisture Cleanse, Hydrating Accelerator, und Vital Balm Cream.

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Im Bereich der Hautpflegeformeln ist GA ein Außenseiter, der nicht oft verwendet wird, aber eine starke Wirkung hat. Als kosmetischer Inhaltsstoff hat er viele Funktionen innerhalb einer Rezeptur, wird aber nach der CAS-Klassifizierung als Filmbildner” eingestuft. In aller Offenheit müssen wir sagen, dass aufgrund der Patentgesetze, die GA betreffen, das meiste, was wir über diesen Inhaltsstoff in der Hautpflege wissen, von den Herstellern stammt, die sich zur Überprüfung ihrer Behauptungen auf Labors von Dritten stützen.
GA ist ein Polysaccharid mit hohem Molekulargewicht, ein Biopolymer, das nachweislich die Aktivität von Alphahydroxysäuren (AHAs) unterstützt. Genau aus diesem Grund wurde es für den Daily Acid Toner: Es sorgt für ein sanftes Peeling mit geringem Risiko von Irritationen. GA verringert auch den transepidermalen Wasserverlust (TEWL), also den Feuchtigkeitsverlust an der Hautoberfläche. Der TEWL ist ein wichtiger Biomarker für die Gesundheit der Hautbarriere; eine optimal funktionierende Barriere kann die Feuchtigkeit besser zurückhalten. Die Analyse des TEWL ist auch eine Möglichkeit, die Wahrscheinlichkeit von Hautreizungen zu beurteilen. Um es einfach auszudrücken: Durch die Senkung des TEWL wird auch das Risiko einer Reizung verringert. GA unterstützt also nicht nur die Peelingfunktion der AHAs, sondern verringert auch das Risiko von Hautreizungen, indem es den TEWL senkt. Schließlich trägt GA zur Verbesserung von feinen Linien und Falten sowie zu einer allgemeinen “Fülle” der Haut bei, da sie mehr Feuchtigkeit speichert.

Sources
Dayan, Nava. Skin Aging Handbook: an Integrated Approach to Biochemistry and Product Development / Edited by Nava Dayan. Norwich, NY: William Andrew, 2008.
Dion, Carine et al. “Does larch arabinogalactan enhance immune function? A review of mechanistic and clinical trials.” Nutrition & metabolismvol. 13 28. 12 Apr. 2016, doi:10.1186/s12986-016-0086-x

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4828828/

D’ADAMO, PETER, N. “Larch Arabinogalactan is a Novel Immune Modulator”. J. Naturopath. Med. 1996, (4);32-39

https://www.dadamo.com/txt/index.pl?3004

CIR. Safety Assessment of Polysaccharide Gums as Used in Cosmetics. https://www.cir-safety.org/sites/default/files/polysaccharide%20gums.pdf

https://patents.google.com/patent/WO2013169221A1/en

https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/index.cfm?fuseaction=search.details_v2&id=33968

https://www7.lonza.com/products-services/consumer-health/personal-care/search-by-brand/laracare-a200.aspx

Britannica, The Editors of Encyclopaedia. “Larch”. Encyclopedia Britannica, 30 Jan. 2019, https://www.britannica.com/plant/larch. Accessed 30 March 2021.

https://www.greenspec.co.uk/building-design/cladding-selecting-species/

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