Dill Essential Oil

Botanische naam: Anethum graveolens
Botanische familie: Umbelliferae
Teeltmethode: Biologisch
Land van herkomst: Frankrijk
Samenstelling: 100% Anethum grafolens
Consistentie: Dunne viscositeit
Gedestilleerde Deel van de Plant : Zaden
Extractiemethode: Stoom gedistilleerd

Geurbeschrijving

Zoet, scherp, kruidig

Past goed bij

Citroen, Wortelzaad, Wierook, Kurkuma, Inula en Rozemarijn.

Gebruik

Kalmeert. Verdunnen tot 1% om zachtjes op de buik van baby’s te masseren. Smelt knopen in de spieren. Wordt gebruikt als smaakolie om het gedroogde of verse kruid te vervangen. Een druppel in saladedressings, in olijfolie, op komkommers en pompoenen, op gestoomde aardappelen en in verse borscht.

Dille is een lid van de umbelliferae, botanische familie. Het is een nauwe neef van Karwij en de zaden, die kleine afgeplatte vruchten zijn, worden op dezelfde pittige manier gebruikt.

“De vreugde van de schepping is ingekapseld in dille en het innemen van geestelijke voeding vormt de hemel… Met zuiverheid en optimisme toont dille een duidelijke manier om de taken die we op onze reis op ons nemen, te voltooien.”
~ Valerie Ann Worwood, Aromatherapy for the Soul

“De arts Galen merkte op dat “dille zorgt voor slaap, waardoor dillekransen worden gedragen bij feesten” (Gordon 1980: 69). De moderne naam komt van het Oud-Noorse woord dilla, wat betekent “om te luieren” – wat verwijst naar zijn reputatie om te kalmeren”.
~ Jennifer Peace Rhind, Fragrance and Wellbeing