Laten we praten over mineralen.
Wanneer we uitgedroogd zijn, is er minder water dan mineralen in de extracellulairematrix (ook wel het buitenste deel van de cel genoemd) en dit veroorzaakt een hogere ionische concentratie buiten de cel.
Om het lichaam weer in balans te helpen brengen, gaat het water dat in de cel is opgeslagen naar buiten de cel om het lichaam te helpen dit in evenwicht te brengen. Wat dit in de praktijk betekent, is dat de cel kleiner wordt en krimpt naarmate het watervolume uit de binnenkant van de cel wordt afgevoerd.
Heeft dit iets te maken met mijn urine die donkerder is als ik uitgedroogd ben?
Ja! Precies dat. Omdat het water de cellen verlaat en het volume van de cellen krimpt, scheiden de nieren geconcentreerdere urine uit om het lichaam te helpen het water vast te houden – en de water-mineralenbalans in evenwicht te houden.
Oké, ik denk dat ik de basis begrijp – cellulaire hydratatie is belangrijk, en zo ook het mineralen niveau in onze cellen. Wat zijn de factoren die van invloed zijn op het al dan niet opnemen van het water dat ik in mijn lichaam doe?
Goede vraag. De manier waarop het lichaam water verbruikt is als volgt:
- Het komt binnen via de mond en het spijsverteringskanaal;
- Het komt in de darmen terecht;
- Waar het dan, hopelijk, via de bloedstroom in de cellen wordt opgenomen.
Op dit punt – het is neer op de concentratie van de ionenverhouding en het verschil tussen de binnenkant en de buitenkant van de cel die zullen beïnvloeden of de cel het water in de cel trekt.
Wat dit betekent is dat – je veel water kunt drinken maar het dan gewoon weer uitplast voordat je cellen het opnemen.
Het volgende kan ook het risico op cellulaire uitdroging verhogen:
- Hoge inname van cafeïnehoudende / alcohol / suikerhoudende en frisdranken;
- Inname van medicijnen – veel van deze medicijnen zijn diuretica en kunnen een verhoogd risico op uitdroging veroorzaken;
- Chronische nierproblemen – als het lichaam niet in staat is geconcentreerde urine af te voeren, kan het probleem verergeren;
- Hoge bloedsuikerspiegel – dit verstoort het evenwicht in en buiten de cel, omdat het lichaam zal proberen de bloedsuikerspiegel in de cel in evenwicht te brengen;
- Intensieve inspanning zonder effectieve elektrolytenaanvulling; en
- Blootstelling aan elektromagnetische velden.