Is Vitamine C Goed voor je huid?

Wat is Vitamine C?

Vitamine C is een vitamine die niet door het lichaam wordt aangemaakt. Het is een in water oplosbare vitamine, wat betekent dat het niet in het lichaam kan worden opgeslagen. In plaats daarvan is de enige manier om het binnen te krijgen je dieet of als het op je huid aankomt, wordt vitamine C topisch aangebracht.

Wat zijn de voordelen van vitamine C voor de huid?

Genoeg. Ten eerste bevordert vitamine C de collageenproductie, wat op zijn beurt fijne lijntjes helpt verminderen en een essentiële bouwsteen is voor een stevige, jeugdig uitziende huid. Bovendien is vitamine C een antioxidant, wat betekent dat het vrije radicalen bestrijdt en de huid beschermt tegen UV-schade. Tot slot remt het de melanineproductie in de huid, wat helpt hyperpigmentatie en bruine vlekken lichter te maken, de teint te egaliseren en de huid stralender te maken.

Met al deze voordelen begrijpen we dat er weinig ingrediënten zijn die de huid beter kunnen verhelderen, beschermen tegen agressieve factoren en tekenen van huidveroudering tegengaan.

Wat zijn bronnen van vitamine C?

Vitamine C wordt gevonden in citrusvruchten, zoals sinaasappels, citroen en grapefruit, maar ook in gekiemde granen en groene bladgroenten. En dan is er nog camu camu; misschien een minder bekend ingrediënt, maar als het op vitamine C aankomt is het een van de rijkste bronnen en bevat het ongeveer 100 keer de hoeveelheid vitamine C per gewicht dan sinaasappels.

Hoe verwerk je vitamine C?

De beste manier om vitamine C te verwerken is via koude persing of vriesdrogen. Koud persen is een methode die gebruikt wordt om het sap uit fruit en groenten te halen zonder hitte toe te passen, om zo het hoogste gehalte aan voedingsstoffen te krijgen. In het geval van vitamine C betekent dit dat de huidbevorderende eigenschappen behouden blijven en dat het vermogen om de huid te beschermen en te herstellen gemaximaliseerd wordt. Omdat vitamine C gemakkelijk oxideert, moet u ervoor zorgen dat het niet wordt blootgesteld aan licht of lucht, d.w.z. luchtledige pompen en ondoorzichtige verpakkingen.

Een andere methode die er weer op gericht is de superkrachten van vitamine C te behouden, is vriesdrogen. Onderzoekers zijn het erover eens dat de hoeveelheid voedingsstoffen die door vriesdrogen verloren gaat minuscuul is. Bij dit proces wordt 98% van het water uit het ingrediënt verwijderd, waardoor het ingrediënt niet kan bederven, terwijl de meeste eigenschappen, waaronder de voedingswaarde, toch behouden blijven.