7 redenen om meer citrus te eten

Het lijkt bijna dwaas om redenen te zoeken om meer citrus te eten. Het is tenslotte zo lekker! Maar citrus heeft unieke voordelen die het onderscheiden van andere soorten fruit.

Of je nu de voorkeur geeft aan sinaasappels of grapefruit of een andere variëteit, hier zijn de dingen die je moet weten over citrus.

Citrusvruchten komen van bloeiende bomen en struiken. De verschillende vruchten die we tegenwoordig hebben, zijn allemaal hybriden van drie soorten: de mandarijn, de pummelo en de citroen. De planten waaruit ze groeien hebben groenblijvende bladeren en de vruchten hebben leerachtige schillen die moeten worden geschild om de vrucht eronder te onthullen.

Citrusvruchten hebben segmenten en binnenin zit pulp. De vrucht wordt als volwassen beschouwd als hij klaar is met groeien, maar hij is pas rijp als het innerlijke zetmeel in suiker verandert en het zuurgehalte daalt. De beste manier om te zien wanneer het rijp is, is door het zachtere vruchtvlees en de kleurverandering.

Naast hun geweldige smaak staan citrusvruchten ook bekend om hun sterke geur.

28,0069,00
33,0057,00

Citrus is op zoveel manieren goed voor je. Hier zijn er maar een paar:

Citrus beschermt je hart.

Citrus zit boordevol flavonoïden. Dit zijn antioxidanten die vrije radicalen neutraliseren. Ze beschermen ons tegen hartziekten door de bloedstroom door onze bloedvaten te verbeteren. Ze stimuleren het goede HDL en voorkomen de vorming van slecht LDL-cholesterol.

Citrus geneest de huid van binnenuit.

Citrus bevat veel vitamine C. Een enkele sinaasappel heeft meer dan 100% van de aanbevolen dagelijkse dosis, en biologische sinaasappels kunnen zelfs meer bevatten. Vitamine C is een andere antioxidant die collageen synthetiseert. Het helpt ons lichaam om wonden te helen en om de sterke cellen te vormen die onze botten, bloedvaten, pezen en ligamenten binden. Het helpt ons ook om het ijzer in ons voedsel te absorberen en het is aangetoond dat het de tijd en symptomen van verkoudheid vermindert.

Citrus bevat veel foliumzuur.

Foliumzuur helpt ons lichaam om DNA te synthetiseren. Het is ook in verband gebracht met een verminderd risico op depressie en de ziekte van Alzheimer.

Citrus helpt je taille te versmallen

Citrus bevat veel water en zowel oplosbare als onoplosbare vezels. Beide helpen je om je langer vol te voelen, en dat kan je helpen om af te vallen. Het kan u ook helpen constipatie te voorkomen. Vooral grapefruit is in verband gebracht met het stimuleren van inspanningen om gewicht te verliezen.

Citrus is een krachtige smaakversterker.

Het kan je helpen om minder zout te gebruiken.

Citrus kan je helpen langer te leven.

Een onderzoek toonde aan dat oudere mannen en vrouwen die minstens twee porties citrus per week aten, een lager sterftecijfer hadden dan degenen die het gemiddeld minder dan één keer per week aten.

citrus annmarie

Citrus zal je bloedsuikerspiegel niet doen pieken.

Sinaasappels en grapefruit hebben beide lage glycemische indexscores. Het eten van één veroorzaakt geen piek in de bloedsuikerspiegel.

Als je meer citrus aan je dieet gaat toevoegen, is het belangrijk dat je dat doet met heel fruit in plaats van sap. De meeste sappen die je in de supermarkt kunt kopen, zitten boordevol suiker.

Een geweldige manier om je citrusinname te stimuleren, is door het toe te voegen aan salades. Sinaasappelpartjes zijn heerlijk bij donkergroenten, bieten, vis en ander gezond voedsel.

Als je op zoek bent naar heerlijk gezonde en eenvoudige recepten om meer citrus in je dag op te nemen, pak dan een exemplaar van Danette’s kookboek dat gevuld is met meer dan 150 snelle en gemakkelijke vetverbrandende recepten.

De uwe in gezondheid,

Danette May

Gastpost door Danette May

annmarie skincare gianni
32,00
74,00
43,00
17,00

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Selecteer een Afleverpunt

This site uses cookies to offer you a better browsing experience. By browsing this website, you agree to our use of cookies.