La vitamine C est-elle bonne pour la peau?

Qu’est-ce que la vitamine C ?

La vitamine C est une vitamine qui n’est pas réellement produite par le corps. C’est une vitamine hydrosoluble, ce qui signifie qu’elle ne peut pas être stockée dans le corps. Au contraire, la seule façon de l’obtenir est par le biais de votre alimentation ou lorsqu’il s’agit de votre peau, la vitamine C est appliquée de manière topique.

Quels sont les avantages de la vitamine C pour la peau ?

En abondance. D’une part, la vitamine C favorise la production de collagène, ce qui contribue à réduire les ridules et constitue un élément essentiel pour une peau ferme et d’apparence jeune. De plus, la vitamine C est un antioxydant, ce qui signifie qu’elle combat les radicaux libres et protège la peau des dommages causés par les UV. Enfin, elle inhibe la production de mélanine dans la peau, ce qui contribue à éclaircir l’hyperpigmentation et les taches brunes, à uniformiser le teint et à améliorer l’éclat de la peau.

Compte tenu de tous ces avantages, nous savons qu’il existe peu d’ingrédients plus efficaces pour éclaircir la peau, la protéger contre les agresseurs et lutter contre les signes du vieillissement.

Quelles sont les sources de vitamine C ?

La vitamine C se trouve dans les agrumes, comme les oranges, le citron et le pamplemousse, mais aussi dans les céréales germées et les légumes à feuilles vertes. Et puis il y a le camu camu ; peut-être un ingrédient moins connu mais lorsqu’il s’agit de vitamine C, c’est l’une des sources les plus riches et elle contient environ 100 fois plus de vitamine C par poids que les oranges.

Comment transformer la vitamine C ?

La meilleure façon de traiter la vitamine C est de la presser à froid ou de la lyophiliser. La pression à froid est une méthode utilisée pour extraire le jus des fruits et légumes sans appliquer de chaleur afin d’obtenir la plus grande teneur en nutriments. Dans le cas de la vitamine C, cela signifie que ses propriétés bénéfiques pour la peau sont préservées et qu’elle maximise sa capacité à protéger et à réparer la peau. La vitamine C étant notoirement sujette à l’oxydation, il faut s’assurer qu’elle n’est pas exposée à la lumière ou à l’air, c’est-à-dire à des pompes sans air et à des emballages opaques.

Une autre méthode visant à préserver les super pouvoirs de la vitamine C est la lyophilisation. Les chercheurs s’accordent à dire que la quantité de nutriments perdus par la lyophilisation est minuscule. Ce procédé permet de préserver l’ingrédient en éliminant 98 % de sa teneur en eau, ce qui empêche l’ingrédient de s’altérer, tout en conservant la plupart de ses propriétés, y compris sa valeur nutritionnelle.