SHOP
Dutch Health Store Collectie
English
Deutsch
FrançaisBeauty Tips, Biocidine Botanica
De pindakaasparadox: hoe dit notenpasta je darmen beïnvloedt
okt
De pindakaasafdeling is altijd al een favoriete plek geweest voor snelle en voedzame voedingskeuzes. Recente zorgen over pinda-allergieën en de gezondheid van de darmen hebben pindakaas echter in een minder flatteus daglicht gesteld. Moet je het blijven gebruiken in je huishouden of moet je kiezen voor alternatieven?
Het pindakaasdilemma
Pindakaas is al generaties lang een geliefd voedingsmiddel in de Amerikaanse voorraadkast. Het is niet alleen lekker en vullend, maar ook voordelig en gemakkelijk te vervoeren. Dit maakt het ideaal voor lunchpakketten. Zijn reputatie heeft de laatste tijd echter een duikvlucht genomen. De vraag die velen verbijstert: Is pindakaas goed of slecht voor ons?
De kleverige kwestie van emulgatoren
Traditioneel moet je natuurlijke pindakaas goed roeren voordat je het consumeert, omdat de olie zich afscheidt van de vaste deeltjes. Dit was voor sommigen niet handig, dus ontwikkelde de voedingsindustrie een manier om pindakaas te maken die niet scheidt. Voer emulgatoren in. Deze additieven stabiliseren de ingrediënten en zorgen voor een uniforme, romige textuur. Helaas kunnen sommige veelgebruikte emulgatoren zoals polysorbaten en carboxymethylcellulose schadelijk zijn voor onze gezondheid.
Affecting Our Gut: The Science Behind It
Emerging research suggests that these emulsifiers can harm the delicate balance of our gut flora. The study published in Nature pointed out that emulsifiers might be affecting the protective layer of mucus in our intestines. This disruption could be a factor in the rising rates of food allergies, including those to peanut butter.
Our body has natural defenses like mucus layers in the intestines to keep harmful microbes at bay. Emulsifiers can break down this protective shield, leading to inflammation, obesity, and other health issues such as colitis.
Foods That Can Fortify Your Gut
Luckily, there are foods known to support a healthy intestinal barrier. These include specific fats, calcium, polyphenols found in teas, and dietary fiber from fruits and grains. Incorporating these foods can counteract the negative effects of emulsifiers.
Etiketten ontcijferen
Het lezen van voedseletiketten kan lastig zijn, vooral als de terminologie onduidelijk is. Emulgatoren zoals CMC (Carboxymethylcellulose) kunnen voorkomen onder onschuldig klinkende namen als “cellulosegom” of “voedingsvezel”. Waakzaam zijn op deze etiketten is een cruciale stap in het behouden van een gezonde darm.
Gezondere keuzes maken
Het elimineren van bewerkte voedingsmiddelen die rijk zijn aan emulgatoren en pesticiden is een stap in de goede richting voor een gezonde darm. Overweeg ook om over te schakelen op biologische voeding, vrij van pesticiden die stoffen bevatten zoals oppervlakteactieve stoffen die de darmgezondheid op dezelfde manier kunnen verstoren.
Supplementen als redding
Probiotische supplementen zoals Proflora™4R kunnen een evenwichtig microbioom ondersteunen. Dit supplement bevat een mix van microben op basis van sporen die bestand zijn tegen maagzuur. Het bevat ook kruiden zoals marshmallowwortel, aloë vera en quercetine, waarvan bekend is dat ze het spijsverteringskanaal kalmeren.
Reclaiming Peanut Butter
As we become more conscious of what we consume, making informed choices is easier than ever. We might just find that peanut butter can once again find its way back into our kitchens and lunchboxes.
Written by Michelle Perro, MD, DHom, a pediatrician with over 40 years of clinical experience. She is an international speaker on children’s health and an authority on the health impacts of GMOs and pesticides.
Detox zonder drama
Ooit met een hoopvol gevoel aan een detox begonnen, maar na een paar dagen getroffen [...]
jul
Verander je mondverzorging met Biocidin Botanicals: Dentalmin PRO & meer
Voor velen van jullie is Dentalmin PRO™ Remineraliserende Tandpasta van Biocidin Botanicals niet langer een [...]
mei
Supercharge uw welzijn: De ultieme gids voor holistische detox en vernieuwing
Voel je je moe, opgeblazen of gewoon uit balans? Je lichaam vertelt je misschien dat [...]
mrt
Ontdek het krachtige verband tussen gezonde darmen en algeheel welzijn
De gezondheid van je darmen doet meer dan alleen de spijsvertering bevorderen. Het is nauw [...]
nov
Versterk je immuunsysteem deze winter met Biocidin Botanicals
Ontdek hoe Biocidin Botanicals TS Daily Herbal Throat Spray je immuunsysteem deze winter kan helpen [...]
nov
Immuniteitsversterkende essentials voor de herfst/winter
Als de herfstkou intreedt en de winter nadert, staat ons lichaam meer bloot aan seizoensgebonden [...]
okt
Vijf alledaagse toepassingen voor bindmiddelen (die je misschien niet kent)
Bindmiddelen worden over het algemeen als essentieel beschouwd tijdens een detoxkuur, omdat ze gifstoffen uit [...]
mei
De pindakaasparadox: hoe dit notenpasta je darmen beïnvloedt
De pindakaasafdeling is altijd al een favoriete plek geweest voor snelle en voedzame voedingskeuzes. Recente [...]
okt
Beauty Producten
Merken van A-Z
Welzijn
Gezondheid / Voeding