SHOP
Dutch Health Store Collectie
English
Deutsch
FrançaisBeauty Tips, Bonusan, Global Healing
Do’s en Dont’s voor ijzertekort
okt
IJzer is een mineraal dat je bloed helpt zuurstof te vervoeren naar alle delen van je lichaam, waardoor je energiek blijft. Als je te weinig ijzer hebt, kun je je moe en duizelig voelen en zelfs hoofdpijn of koude handen en voeten krijgen. Wat moet je doen en vermijden als je een ijzertekort hebt? Laten we erin duiken!
Waarom komt ijzertekort vaak voor?
Het is verrassend dat ijzertekort zo vaak voorkomt, vooral omdat westerse diëten vaak veel dierlijke producten bevatten die rijk zijn aan ijzer. Een van de belangrijkste redenen voor dit tekort zijn gezondheidsproblemen die de ijzeropname belemmeren, zoals darmontsteking, overmatige bacteriegroei in de dunne darm of chronische ontstekingen.
Wie loopt er risico?
IJzertekorten komen vaker voor bij mensen met obesitas, nierproblemen of hartaandoeningen. Kinderen en zwangere vrouwen hebben ook een hogere ijzerbehoefte, waardoor hun voeding soms onvoldoende is. Als je vaak ijzertekort hebt, raadpleeg dan een arts om de oorzaak te achterhalen.
Do’s voor ijzertekort
1. Eet ijzerrijk voedsel
Concentreer je op je voeding om je ijzergehalte te verhogen. IJzer komt voor in zowel dierlijk als plantaardig voedsel. Ons lichaam absorbeert ijzer van dierlijke oorsprong (heemijzer) echter efficiënter dan ijzer van plantaardige oorsprong (non-heemijzer). Vlees en schelpdieren zoals oesters en mosselen zijn uitstekende bronnen van ijzer. Als je vegetariër bent, zijn bronnen van plantaardig ijzer onder andere spinazie, noten en zaden.
2. De ijzeropname verbeteren
Je kunt de ijzeropname verbeteren door ijzerrijk voedsel te combineren met vitamine C. Combineer bijvoorbeeld ijzerrijke spinazie met een vitamine C-bron zoals bloemkool. Of maak een smoothie met spinazie en mango. Je kunt ook fruit eten met ijzerrijke noten, zoals appels en amandelen.
3. Het ijzergehalte reguleren met lactoferrine
Lactoferrine is een natuurlijk ijzerbindend eiwit dat helpt ijzer te transporteren naar waar het nodig is, zoals rode bloedcellen. Het zit in moedermelk, koemelk en geitenmelk. Je kunt je lactoferrinegehalte ook verhogen door op een lege maag aan armkrachttraining te doen.
Dont’s voor ijzertekort
1. Volle granen
Wees voorzichtig met volle granen als je een ijzertekort hebt. Ze bevatten fytaten, die de opname van mineralen zoals ijzer kunnen belemmeren. Gebruik ze met mate.
2. Calcium
Calcium concurreert met ijzer voor absorptie. Vermijd het combineren van calciumrijk voedsel zoals yoghurt, broccoli en rabarber met ijzerrijk voedsel in dezelfde maaltijd.
3. Cafeïne
Beperk cafeïnehoudende dranken zoals cola en koffie. Cafeïne kan het vermogen van je lichaam om ijzer op te nemen verminderen. Cola bevat ook fosfaten, die de ijzeropname verder belemmeren.
Beauty Producten
Merken van A-Z
Welzijn
Gezondheid / Voeding