Cordyceps: Oeroude geneeskunde of zombieschimmel?

De cordyceps paddenstoel die al eeuwenlang in de traditionele Chinese geneeskunde wordt vereerd is daarentegen Ophiocordyceps sinensis. Deze soort infecteert rupsen in plaats van mieren en gedijt in de hooggelegen gebieden van de Himalaya, verspreid over Nepal, Tibet, Bhutan en India. Als de schimmel de rups volledig heeft verteerd, komt er een stengel (of vruchtlichaam) tevoorschijn die vervolgens wordt geoogst voor zijn geneeskrachtige eigenschappen.

Het oogsten van wilde cordyceps in de uitlopers van de Himalaya is geen sinecure en is ongelooflijk duur. Wilde cordyceps was ooit een delicatesse voor Chinese keizers, maar kost nu meer dan $20.000 per pond, wat leidt tot overoogsten en het voortbestaan ervan in gevaar brengt. Om dit tegen te gaan kweken kruidenbedrijven cordyceps, met name Cordyceps militaris, op verrijkt zaagselsubstraat. Deze gekweekte versie behoudt vergelijkbare heilzame bestanddelen zoals cordycepine en vermijdt de ethische bezwaren van het oogsten van dieren.

Van oudsher wordt cordyceps in Azië gebruikt als tonicum voor de voortplanting en bij de behandeling van verschillende kwalen, waaronder vermoeidheid en ademhalingsproblemen. Cordycepin, een belangrijk bestanddeel van cordyceps, ondersteunt de ademhalingsfunctie, verbetert de sportprestaties en stimuleert het immuunsysteem. Bij Dutch Health Store waarderen we hoe Rasa cordyceps in hun melanges verwerkt om energie, uithoudingsvermogen en vitaliteit te verbeteren.