SHOP
Dutch Health Store Collectie
English
Deutsch
FrançaisBeauty Tips
Seizoensgebonden supervoeding
okt
Het herfstseizoen brengt een overvloed aan kleurrijke bladeren, gezellige truien en natuurlijk seizoensgebonden superfoods met zich mee! Als het weer afkoelt, verlangt ons lichaam naar voedingsmiddelen die warmte en essentiële voedingsstoffen bieden om ons op de been te houden. Superfoods zijn voedingsstoffenrijke voedingsmiddelen die een scala aan voordelen voor de gezondheid bieden. In deze blogpost verkennen we de top seizoensgebonden superfoods die je deze herfst in je dieet moet opnemen. Van het stimuleren van je immuunsysteem tot het laten stralen van je huid, deze superfoods zijn een must-have. Dus laten we eens kijken wat de natuur dit seizoen voor ons in petto heeft.
Waarom seizoensgebonden eten belangrijk is
Seizoensgebonden eten is niet alleen trendy, het is ook goed voor je gezondheid en het milieu. Seizoensproducten worden meestal lokaal verbouwd, wat betekent dat ze geen lange afstanden hoeven af te leggen. Dit vermindert hun ecologische voetafdruk en zorgt ervoor dat je producten krijgt die op hun best vers zijn. Bovendien bevatten seizoensgebonden voedingsmiddelen vaak meer voedingsstoffen dan voedingsmiddelen die buiten het seizoen worden verbouwd.
Top 10 Supervoeding voor de herfst
1. Pompoen
De herfst zou niet compleet zijn zonder pompoenen. Ze zijn niet alleen geweldig om te snijden en te versieren, maar ze zitten ook boordevol voedingsstoffen zoals vezels, kalium en vitamine C. De zaden zijn ook een goede bron van zink, wat geweldig is voor je immuunsysteem.
2. Appels
Een appel per dag houdt de dokter weg, en er is geen betere tijd om appels te eten dan in de herfst. Ze bevatten veel vezels en vitamine C en kunnen op verschillende manieren worden gegeten, van rauwe snacks tot gebakken producten.
3. Spruitjes
Deze kleine koolsoorten zijn een krachtpatser op het gebied van voeding. Ze zijn rijk aan vitamine K en C, en leveren ook een goede hoeveelheid vezels.
4. Zoete aardappelen
Zoete aardappelen zijn rijk aan bètacaroteen, dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A. Ze bevatten ook veel vezels en vitamine C, waardoor ze een perfect herfstvoedsel zijn.
5. Bieten
Deze wortelgroenten zijn niet alleen mooi, maar zitten ook boordevol vitaminen en mineralen zoals kalium, ijzer en foliumzuur.
6. Granaatappels
Deze juweelachtige vruchten zitten boordevol antioxidanten en zijn een goede bron van vitamine C en vezels.
7. Veenbessen
Veenbessen, die vaak geassocieerd worden met Thanksgiving, zijn rijk aan antioxidanten en vitamine C. Ze zijn perfect om sauzen mee te maken of toe te voegen aan salades.
8. Vijgen
Verse vijgen zijn in het seizoen in de late zomer en vroege herfst. Ze bevatten veel vezels, vitaminen en mineralen.
9. Druiven
Deze populaire vrucht is het zoetst en sappigst in de herfst. Ze bevatten antioxidanten, polyfenolen genaamd, die verschillende voordelen voor de gezondheid kunnen hebben.
10. Muskaatpompoen
Deze pompoen is een goede bron van vezels, vitamine C, magnesium en kalium. Het bevat ook weinig calorieën, waardoor het een gezonde keuze is voor gewichtsbeheersing.
Vitaminen en supplementen die ideaal zijn voor de herfst
Hoezeer we ook proberen om al onze voedingsstoffen uit voeding te halen, soms zijn supplementen een praktische manier om de gaten op te vullen, vooral in de herfst wanneer het verkoudheids- en griepseizoen voor de deur staat. Hier zijn enkele vitamines en supplementen die je kunt overwegen:
1. Vitamine D
Omdat de dagen korter worden en zonlicht schaarser, kan het aanvullen van Vitamine D een goed idee zijn om een optimale gezondheid te behouden.
2. Omega-3 vetzuren
Omega-3 staat bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen en kan je immuunsysteem helpen versterken.
3. Zink
Zinksupplementen kunnen een nuttige aanvulling zijn om je immuniteit te verhogen, vooral als je vatbaar bent voor verkoudheid.
4. Probiotica
Deze kunnen helpen om je darmen gezond te houden, wat van vitaal belang is voor je algehele immuniteit.
5. Vitamine C
Hoewel veel superfoods voor de herfst rijk zijn aan vitamine C, kan een supplement een extra boost geven.
Opmerking: Raadpleeg altijd een zorgverlener voordat je met een nieuw supplement begint.
Hoe je Superfoods voor de Herfst in je dieet kunt opnemen
Het eten van deze superfoods is makkelijker dan je denkt. Hier zijn wat snelle ideeën:
- Smoothies: Voeg fruit zoals appels en granaatappels toe aan je ochtend smoothies.
- Salades: Meng spruitjes, veenbessen en vijgen door een salade boordevol voedingsstoffen.
- Snacks: Pompoenpitten en druiven zijn snelle en gezonde snacks.
- Hoofdgerechten: Gerechten met zoete aardappelen en muskaatpompoen zijn niet alleen heerlijk, maar ook voedzaam.
Herfst Superfood Recepten
Wat is een superfoodblog zonder heerlijke recepten om uit te proberen? Hier zijn een paar snelle en makkelijke recepten met onze beste superfoods voor de herfst.
1. Pompoen-kruidensmoothie
- Ingrediënten: Pompoenpuree, banaan, amandelmelk, kaneel, nootmuskaat
- Werkwijze: Mix alle Ingrediënten tot een gladde massa.
2. Salade van appel en spruitjes
- Ingrediënten: Gesneden appels, versnipperde spruitjes, veenbessen, walnoten
- Werkwijze: Doe alle Ingrediënten in een kom en voeg je favoriete dressing toe.
3. Zoete aardappelsoep
- Ingrediënten: Zoete aardappelen, uien, knoflook, groentebouillon
- Werkwijze: Sauteer uien en knoflook, voeg zoete aardappelen en bouillon toe, laat sudderen tot ze zacht zijn en mix.
4. Salade van bieten en vijgen
- Ingrediënten: Gesneden bieten, verse vijgen, feta kaas, gemengde groenten
- Werkwijze: Assembleer alle Ingrediënten op een bedje van gemengde groenten en besprenkel met balsamico glazuur.
Recipes
(Recipe) Dutch Split Pea Soup with Rye Bread
Thick and hearty Erwtensoep is a savoury delight. This smoky bowl of Dutch-style split pea [...]
nov
Recipes
(Recipe) Vitamin C Immunity Smoothie
The ingredients for this simple Vitamin C Immune Booster Smoothie are fresh whole oranges, bananas, [...]
jun
Recipes
(Recipe) Warming autumn soup with fennel, Dill and Salmon
As the weather turns chillier, there's nothing quite like a comforting bowl of soup to [...]
aug
Recipes
(Recipe) Beetroot Ragu
Beetroots are available year-round in some of the countries, so it’s good to have a [...]
mei
Recipes
(Recipe) Fig, Pomegranate, Radicchio, Orange & Feta Salad
Fig, Pomegranate, Radicchio, Orange & Feta Salad
jul
Recipes
(Recipe) Sweet Potato Soup
On a cold winter or fall night, warm up with this creamy sweet potato soup! [...]
okt
Recipes
(Recipe) Freekah and roasted beetroot salad
Health fanatics, look no further. This freekah and roasted beetroot salad has everything to keep [...]
sep
Recipes
(Recipe) Dutch Stampot – Mashed Vegetable Stew
Need a delicious new recipe the whole family will love? This cozy and colorful Dutch [...]
sep
Conclusie
Seizoensgebonden eten tijdens de herfst biedt een uitstekende gelegenheid om te genieten van een verscheidenheid aan superfoods die niet alleen heerlijk smaken, maar ook tal van gezondheidsvoordelen bieden. Van immuunversterkend fruit tot voedingsrijke groenten, de herfst is een seizoen van overvloed. Overweeg daarnaast om je dieet aan te vullen met essentiële vitamines en mineralen om je gezondheid in topconditie te houden tijdens de koudere maanden.
Ga naar www.dutchhealthstore.com voor een selectie van biologische en natuurlijke producten die je reis naar supervoeding in de herfst kunnen aanvullen.
Beauty Producten
Merken van A-Z
Welzijn
Gezondheid / Voeding