Gouden melk, een schuimende, warme en helende drank, heeft veel aandacht gekregen in de wellnesswereld. Deze geneeskrachtige drank, gemaakt met de bekende geneeskrachtige wortel uit het regenwoud, kurkuma, vindt zijn oorsprong in oude Ayurvedische praktijken uit India als ‘haldi doodh’. Traditioneel bereid met hete koemelk en een eetlepel gemalen kurkuma, krijgt het een levendige gele kleur. Aanvullende ingrediĆ«nten, zoals honing, kaneel, zwarte peper en heet water, worden vaak toegevoegd voor nog meer voordelen.