Black Cumin Seed

Nom botanique: Nigella sativa
Famille botanique: Ranunculaceae
Méthode d’extraction: Extrait supercritique
Partie de la plante distillée: Graine
Pays d’origine: Inde
Méthode de culture: Organique
Composition: 100% Nigella sativa
Consistance: Viscosité moyenne

Description de l’odeur

Profondément aromatique; piquant et épicé

Se marie bien avec

Encens, Cumin, Origan, Lavande, Thym doux, Thym, Menthe poivrée, Mastic, Copal, Coriandre, AllSpice, Hysope, Marjolaine, Cardamome et Fenouil.

Utilisations

Peau plus lisse et cheveux plus brillants. Parfum culinaire épicé. Fortifiant.

Rois, reines et prophètes chantent les louanges des graines de nigelle depuis plus de trois millénaires, et pour de bonnes raisons. Comme en toute saison, ces minuscules graines d’un noir d’encre ont été utilisées par les cultures anciennes et les hommes et femmes modernes comme un tonique revigorant.

L’extrait supercritique de ces graines est plus puissant que les teintures et les infusions. Ce procédé spécial permet d’obtenir un lipide plein d’acides gras, dont 45 à 65% d’acide linoléique et 1% du rare acide eicosadiénoïque. Il est principalement constitué de composés végétaux de type thymoquinone, cymène et thuyène.

Cette « graine pour toutes choses » à l’arôme épicé est un tonique qui fortifie et réconforte.

Taille: 5 ml, 15 ml et 30 ml

Ingrédients biologiques

100% de graines de cumin noir

« Les graines humbles, mais immensément puissantes, de la plante annuelle à fleurs, Nigella Sativa, sont appréciées pour leurs propriétés depuis des temps immémoriaux. Bien que les cultures anglophones la désignent fréquemment sous les noms de coriandre romaine, sésame noir, cumin noir, carvi noir et graine d’oignon, elle est surtout connue aujourd’hui sous le nom de graine noire, ce qui est pour le moins une description exacte de son aspect physique… Les premières traces de sa culture et de son utilisation remontent à l’Égypte ancienne. En effet, de l’huile de graines noires a été trouvée dans la tombe du pharaon égyptien Toutankhamon, datant d’environ 3 300 ans. Dans les cultures arabes, le cumin noir est ainsi connu sous le nom de Habbatul barakah, ce qui signifie la graine de la bénédiction… De nombreux bienfaits pour la santé traditionnellement attribués au cumin noir ont été confirmés par 458 études publiées et examinées par des pairs… Parfois, la référence biblique à la « foi de la taille d’un grain de moutarde qui déplace les montagnes » vient à l’esprit en rapport avec des substances naturel comme les graines noires. Après tout, les graines ne contiennent-elles pas en elles l’espoir même de la pérennité de toute l’espèce qui les porte ? Cet état sursaturé de la graine, où la vie se condense en un fragment holographique intensément miniaturisé d’elle-même, promettant la formation de mondes futurs en son sein, est l’emblème même du pouvoir immense et immortel de la vie. »
~ Sayer Ji, GreenMedinfo