Hand-scooped Blueberries & Lemon BIO

Een opwekkende citruscrème van citroenen en witte chocolade wordt gecombineerd met een ganache van bosbessen, waarvan de opvallende blauwe kleur en authentieke smaak volledig afkomstig zijn van natuurlijk fruit. Hij is omhuld met een dun laagje witte chocolade en bestrooid met een flinke hoeveelheid pure chocolade.

Soort chocolade: Donker

Cacaogehalte: 70 %

Kenmerken: Directe handel, Fairtrade, Biologisch

Maat: 70 gram

Noble Bitter Chocolate° gevuld met bosbessenganache°(30%) en citroenganache°(30%)

Ingrediënten: ruwe rietsuiker°*, cacaoboter°*, cacaomassa°*, rijstsiroop°, blauwe bessen°, GERASPTE MELKPOEDER°, VOLLE MELKPOEDER°, citroensap°, MELK°, gedroogde blauwe bessen°, citroensapconcentraat°, ZWETTE KRUIDPOEDER°, hele rietsuiker°*, emulgator: ZEE LECITHINE°, vanillepoeder°, citroenpoeder° (citroensapconcentraat°, maïszetmeel°, suiker°), zout, kaneel°.
Cacao (cacaomassa en cacaoboter): Minimaal 70% in de Nobele Bittere Chocolade°

*fairtraded, fairtradegehalte in totaal: 68%
°van gecontroleerde biologische teelt
Volle melkpoeder van Bio vom Berg, biologische boeren uit Tirol.

Kan sporen bevatten van alle soorten noten, pinda’s, eieren en sesam.