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Zotter « Squaring the Circle »Cococnut Caramel with Coconut Sugar
€3,95
Une barre végétalienne au caramel de noix de coco avec un goût de noix de coco excitant et une douceur fine, semblable à celle du caramel.
Fabriqué à partir de lait de coco, de flocons de noix de coco caramélisés et finement moulus, de cacao à 40 % et de sucre de coco qui provient des bourgeons du cocotier et développe un merveilleux goût de caramel.
En stock
Profil de goût :
Noix de coco ! Caractère expressif de noix de coco avec des notes de caramel, de cacao et de cerises Amarena.
Poids net : 70 g
Type de chocolat : Lait
Cacoa Contenu : 40
Origine du cacao : Mélange (plusieurs variétés)
Caractéristiques : produits laitiers, commerce direct, commerce équitable, biologique, végétalien
Zotter Squaring the Circle
La collection de chocolat avec des alternatives au sucre à la mode et des chocolats sans sucre.
Avec la collection « La quadrature du cercle », Zotter présente des chocolats sans sucre et certains avec les toutes nouvelles tendances actuelles en matière de sucre. La quadrature du cercle n’est pas possible avec un compas de dessin normal et une règle, mais même il y a 2000 ans, Archimède a résolu ce problème avec ses propres formules mathématiques.
La quadrature du cercle montre que nous ne nous limitons pas au cacao et au sucre, mais que nous explorons plutôt les nouvelles tendances en matière de sucre, à partir d’alternatives intéressantes telles que le sucre de dattes, l’édulcorant organique à base de nocalorie (érythritol), le fructose dans les mangues jusqu’à l’absence totale de sucre, ainsi que deux nouvelles barres aux noix et bien plus encore.
La quadrature du cercle représente l’impossible, mais tout comme dans les mathématiques modernes au-delà de la boussole et de la règle, notre propre science de la chocomatique prouve qu’il existe une multitude de solutions.
Cela nous permet de développer de nombreux nouveaux chocolats, tous axés sur le thème actuel : le sucre.
Philosophy of Zotter Chocolate
Our Philosophy
Zotter Chocolate stands for variety, quality, innovation, creativity and sustainability. 100% ORGANIC + FAIR TRADE + BEAN-TO-BAR
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Natural/Organic Ingredients
Pâte de cacao°*, poudre de coco°(30% : pâte de coco°, crème de coco°, farine de coco°), sucre de fleurs de coco°*(22%), chips de coco°*(6%), beurre de cacao°*, sel
* Contenu du commerce équitable au total : 70%.
°de la culture biologique contrôlée
Peut contenir des traces de toutes sortes de noix, d’arachides, de lait, de sésame et de soja.
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